バンコク本場でタイスキ

バイクタクシー

ホテルにチェックインして、ほんの少し一休みしてから、

早めの夕食へ行く事にしました。

道路の脇にはバイクタクシーが並んで、

お客さんを待っています。

以前、バンコクに来たときは、

トゥクトゥクがかなり多かったように思うんですが、

あまり見かけませんでした。

COCA

夕食は、このCOCAというレストランでいただきます(^^)

コカ入口

入口には、「営業時間」と日本語で書かれてますw

そのとなりの看板にも日本語で説明がwww

ここは、ほんとにバンコクなのか(笑)

コカ店内

店内には、まだお客さんは1組しかおらず、ガラガラでした。

コカレストラン

お店の一番奥に行くと、看板らしい看板があります。

実は最初、この看板のある所から入ろうとして、

入口が見当たらなくて困ったというのは内緒ですw

ビール

まずは、ビールで乾杯ですね♪

メニューも日本語が併記してあるので、

注文するときもあまり困ることはありませんでした(^^)

タイスキ用あみ

タイスキと言えば、このあみですよね!

でも正式な名前を知りません。

誰か教えてm(__)m

豚肉

そうこうするうちに、タイスキの具が、

運ばれ始めて来ました。

まずは豚肉ですよね。

外せません(^^)

貝柱

貝柱です。

豆腐みたいなヤツですw

キャベツ

葉野菜

お鍋には葉野菜も必要ですね。

ただ、お皿を重ねて持ってくるので、

下になってる具材が凹んでたり

歪んでたりする物もあったりします(笑)

ワンタン

鍋に入れるワンタンというか餃子というか。

これは何だったか思い出せません(爆)

つみれ

つみれ的なやつです。

凹んでるのは、上に乗ってたお皿のあとですねw

というわけで、お鍋に投入!

最初に具材を投入するのは、

お店のスタッフがやってくれました。

タイスキ

しばらくすると、良い感じにできあがってきました♪

えび

エビを揚げた料理もいただきました。

頭を取ったエビ

エビの頭を取ってみると、こんな感じになってました。

揚げ餃子

揚げ餃子的なものも食べました♪

カリッカリに揚がってましたw

キクラゲ

追加の具材としてキクラゲ。

緑の麺

緑色の麺。

湯葉

たしか、湯葉を揚げたものだったと思います。

ワニの肉

これはたしか、ワニの肉だったと思います。

歯ごたえがあって、でも固すぎるわけではなく、

なかなか美味しかったです(^^)

タイスキを十分楽しんだら、最後は雑炊で締めます。

雑炊づくりもスタッフがやってくれるんですが、

出汁の分量の調整をしっかりしてくれますw

雑炊

できあがりました!

タイスキの具材は、まだまだいろいろあるので、

食べ比べたりして楽しめると思います(^^)

美味しくお腹いっぱいになりました♪

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