1月下旬、東京出張があり、京都から新幹線のぞみに乗って東京へ。
到着したのは東京ドームシティ。
実は、東京ドームのイベントでのお仕事でした。
仕事を終えたあと、やってきたのが、
山形牛一頭買い焼肉、牛兵衛 草庵!
東京ドームホテルの2Fにある
山形牛一頭買い焼肉にお店です。
お店の入口はこんな感じになっています。
お店に入ると、山形牛の駒?などがあり、
横を見ても、山形牛を取り扱ってますと札?があります。
メニューを見てみると、なかなかのお値段です。
テーブルサイドには、焼肉のたれと塩がありました。
まずは、牛タンです。
結構厚みがありますが、よく見ると隠し包丁が入れてあるようです。
歯ごたえはしっかりあって、
かむとじゅわっと味が口に広がります。
続いて、一頭六種盛り合わせ!
6種類の部位のお肉を食べ比べながらいただけます。
ジューシーさや甘み、歯ごたえ、口溶けなど、
食べ比べだからこそ味わえる細かな違い。
どれも美味しいので、どれが一番とは言いがたいですし、
また食べ比べてみたいのでここでは明言は避けておきますw
チヂミと石焼きピビンバもいただきました。
サイドメニューに関しては、まぁまぁかなぁと言う感じですね。
さらにお肉を追加して、
〆に、牛にぎりをいただきました!
これがまた美味しかった(^^)
また食べたいですね!
牛兵衛 草庵 東京ドーム店 (焼肉 / 水道橋駅、後楽園駅、春日駅)
夜総合点★★★★☆ 4.4